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股骨头坏死患者该怎样食补?药食同源

发布时间:2021-01-15 15:12  | 作者: admin  | 来源: 弘医堂

    咱中国人有个老习惯:“以形补形”,也就是吃啥补啥。咳嗽了,吃猪肺;手酸了,吃鸡爪……而一旦有了什么骨伤骨病,骨头汤炖起来!

    那么,以形补形靠谱吗?骨头汤真的能补骨吗?

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    以形补形是有科学道理的

    古典中医论著《黄帝内经·五常政大论篇》曾说到“虚则补之,药以祛之,食以随之。”明确提到用食物作辅助治疗。

    到了近代,营养学家表示,“以形补形”的核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。

 

    比如肝肾对锌和铁等元素有亲和力,人吃猪肝后,容易把里面的锌和铁等元素吸收,能补肝明目,养气补血。

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    所以说,“以形补形”不光是经验之谈,而且是有一定科学道理的。

    不过,中医所说的脏器与我们所认识的脏器存在着概念的不同。因此,对“以形补形”的观念也要辩证、科学地分析,以求得最好的疗效。

 

    股骨头坏死患者该怎么补?

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    正确的食疗方法对于疾病的治疗是非常有帮助的,对于股骨头坏死患者有修复骨骼强度,加强抵御外力的效果。

 
    补充钙、磷

    ● 乳制品:普通食物中含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶等,不仅含钙质高,还富含重要矿物质——磷。

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    ● 动物骨头汤:对于股骨头坏死治疗也有一定帮助。但要注意的是,骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,因此在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

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    ● 海产品:鱼、虾含有较多钙、磷,而且比例合理,属于优质来源。食用时,可虾皮同食,因为这些成分含钙更高。

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    促进钙磷吸收

    ✪ 保证每日晒太阳1小时左右

    ✪ 牛奶加热时不断搅拌,防止钙磷沉淀,造成钙磷损失

    ✪ 牛奶不与菠菜、浓茶同食

    ✪ 可在牛奶中加入维生素D成为“复合奶”

 
    合理搭配饮食

    ✪ 主食以米、面、杂粮为主

    ✪ 副食多吃含钙多的食物:牛奶、羊肝、猪肝、虾皮、豆类、海藻类、鸡蛋等

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    食补只是一种辅助手段,可以增强抵抗力和免疫力,对于疾病的治疗,效果微乎其微。所以,股骨头坏死等骨病,补钙食品吃再多,不治疗,骨病照样会恶化。

    真正要治标且治本,一定要去医院进行专项检查,谨遵医嘱、积极配合治疗。

 

    鲁周同教授团队在深入发掘中医药理论精髓和特色疗法的同时,结合现代医学优势,积极探索股骨头保髋治疗上的新方法,不断对已有的治疗方案进行优化、筛选,逐渐形成一套针对股骨头坏死根源,行之有效的中医修复疗法——“鲁公·活血生骨”疗法,适合于股骨头坏死各期的治疗。

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